PAULANER BRAUEREI VERWALTUNGSZENTRALE, München

Die Verwaltungszentrale von Deutschlands zweitgrößter Export-Brauerei zog dorthin zurück, von wo sie einst hergekommen war: in die denkmalgeschützte Zacherl’sche Bierbrauerei am Fuß des Nockherberges. Diese war einst der Vorläufer der Paulaner Brauerei gewesen und hier wurde auch der erste kaiserlich patentierte Salvator gebraut, ehe der klassizistische Bau im 2. Weltkrieg schwer beschädigt wurde. Lediglich die Kellergewölbe und die Fassade zur Ohlmüller- und Falkenstraße blieben damals erhalten. Für den Umbau und die Erweiterung des Zacherlbaus zur Paulaner Verwaltungszentrale wurden die denkmalgeschützten Ruinen saniert, in Teilen originalgetreu rekonstruiert und in einen modernen, lichtdurchfluteten Anbau mit einer Fassade aus geschliffenem weißen Beton, Baubronze und bedrucktem Glas integriert. Im Inneren des 8.000 qm fassenden, rechteckigen Ensembles aus Tradition und Moderne entstand ein mit ETFE-Folie überspannter Innenhof. Gekrönt wird die alte und neue Paulaner Heimat durch ein flaches Dachgeschoss. LEICHT leistete die Tragwerksplanungen.

April 2021: Architektur-Preis für „Stadtbildpflege 2020 – Bauen und Sanieren in historischer Umgebung

Architekt:
Hierl Architekten, München

Fotos:
Edzard Probst, LEICHT

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